Как варить горох
Как варить горох


Сушеный горох, очень твердый и не вкусный. Поэтому, перед тем, как добавлять горох в различные салаты, его следует отварить до готовности. И так. Шаг 1. Нужное количество гороха, промойте в воде и замочите на 12 часов, а потом откиньте на дуршлаг. Шаг 2. Переложите горох в кастрюлю с водой, добавьте небольшое количество соли, и варим на плите в течение 40-60 минут. Шаг 3. Вареный горошек выложите на дуршлаг и промойте в проточной воде. Все! Горох можно использовать для приготовления различных блюд. Приятного аппетита.




Рекомендуем: Как варить гороховую кашу
Как варить гороховую кашу

Хотите узнать, как сварить гороховую кашу на воде? Тогда читайте данную статью. Итак.

Нам понадобится: один литр воды, полкилограмма сушеного гороха, молотый черный перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1. Сушеный лущеный горох положите в глубокую миску, залейте холодной водой и оставьте на 6 -7 часов.

Шаг 2. Промытый, замоченный горох переложите в кастрюльку, заполните чистой водой. (соотношение гороха и воды - 1:2). Поставьте на плиту, и варите на медленном огне под закрытой крышкой 50 минут. В середине варки воду посолите.

Шаг 3. Вареный горох измельчите, добавьте по желанию лук, черный перец и закройте крышкой. Когда каша настоится, переложите в тарелки и подайте к столу. Приятного аппетита.

Самое вкусное

Посетители