Салат из крабового мяса
![]() Приготовить салат из крабового мяса совсем просто. Вкус краба, красной икры и нежного соуса вам непременно понравится. Так что не раздумывайте, а готовьте. На праздничный стол – гости будут очень довольны таким салатом. Продукты:
И еще вкусные салаты из морепродуктов:
Заправка:
Приготовление: в подсоленной воде отварить Крабовые фаланги минут 5. Как остынут, ножницами прорезать вдоль до конца. Аккуратно вытащить мясо. Картофель, отваренный в мундире до готовности, очистить и нарезать маленькими кубиками. Помидоры и огурцы тщательно промыть и обмакнуть бумажным полотенцем. На помидоре вверху надрезать кожицу, не глубоко, крест на крест и опустить в кипяток на несколько секунд. Вынуть и положить сразу в холодную воду (чем холоднее, тем лучше) также на несколько секунд. Достав, очистить кожицу. Разрезать и вычистить семена – должны остаться только чистые стенки помидора, которые нарезать средними кубиками. Огурцы почистить от кожуры и нарезать кубиками. Приготовить соус. Для него нужны продукты:
Чистый и сухой укроп нарезать очень мелко. Смешать в небольшой миске соусы (соевый и Табаско), кетчуп, коньяк, майонез, лимонный сок и коньяк. Добавить укроп и аккуратно смешать все ингредиенты.
салат выкладываем слоями на плоское блюдо. Начинаем с картофеля, затем зеленый горошек, потом – огурцы и помидоры. Завершает мясо краба. Каждый слой немного смазываем заправкой. Украшаем красной икрой, по бокам или сверху. Рекомендуем: Салат Оливье ![]() Классический салат оливье с солеными огурцами. Приятного аппетита! Рецепт салат Оливье Приготовить салат Оливье Отварить картофель, очистить их и нарезать кубиками. Очистить вареную морковь и нарезать . Нарезать лук очень мелко. Разрезать яйца и нарезать кубиками огурцы. Продукты для салат Оливье Морковь 4 шт Вкусный салат Оливье готов! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|